Pain aux graines BIO

Pain aux graines BIO

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Épuisé
Prix unitaire
€8,63par kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

 A la Salsa, on s'entoure des meilleurs. Il a donc été logique de vous proposer le pain de Sylvain, artisan boulanger bio, installé à la Croix rousse depuis quelques années. 

SYLVAIN, ARTISAN BOULANGER BIO

Une boulangerie différente, atypique, installée depuis mars 2016 à Lyon dans le quartier de la Croix Rousse. Cette boulangerie c’est aussi le rêve un peu fou d’un ancien cheminot devenu boulanger à 34 ans, le rêve d’un homme qui avait envie de retrouver le pain d’autrefois, ce pain qui a du goût et qui fait du bien ! Sylvain est aussi connu pour sa participation à l’émission de M6 « Le meilleur boulanger de France » dans laquelle il a représenté la ville de Lyon en août et septembre 2018.

SES PRODUITS

LA LENTEUR… Chez Paume de Pain, on prend son temps et surtout on laisse à la pâte le temps de lever et de développer tous ses arômes afin de vous procurer un maximum de plaisir et le goût retrouvé du pain d’autrefois. Ici tout est bio, les matières premières sont choisies avec soin et les pains sont travaillés sur levain naturel.

PAIN AUX GRAINES

Farine de blé semi-complète, levain de seigle, graines de courge, de lin, de pavot & de tournesol.

Poids: Environ 0,800 Kg

Région:  Lyon France

Tous nos pains sont fabriqués et cuits sur place, dans la boulangerie de Sylvain

Si vous êtes un professionnel, une association ou un comité d'entreprise merci de nous contacter avant toute commande.