Grana affinage 16 mois

Grana affinage 16 mois

Prix normal
€16,00
Prix réduit
€16,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€16,00par kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le Grana est un fromage au lait cru de vache nourrie principalement avec de l’herbe fraîche ou du foin pendant la saison hivernale.

En plus de la présure, nécessaire à la coagulation du lait, on ajoute du lysozyme d’œuf qui n’altère pas le goût mais empêche une fermentation indésirable.

Affinage: 16 mois
Poids: Environ 1 Kg

Région: Lombardia, Emilia

 Nos prix sont indiqués au Kilogramme (Kg). Le poids de nos produits artisanaux étant estimatif, un réajustement du prix au poids exact sera effectué lors de la livraison, avec contrôle et validation de la facture en présence du client.

Si vous êtes un professionnel, une association ou un comité d'entreprise merci de nous contacter avant toute commande.