Jambon cuit à la truffe

Jambon cuit à la truffe

Prix normal
€66,00
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€66,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€22,00par kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le jambon cuit à la truffe est maigre et typique de l’Italie, en particulier des régions du nord.

Il est obtenu à partir de cuisses de porc désossées, provenant de la découpe du même nom, d’abord salées puis cuites, sans farce mais avec des truffes et une couverture partielle de la couenne.

Aujourd’hui, le jambon cuit est de plus en plus apprécié par les consommateurs, tant pour ses caractéristiques nutritionnelles que pour sa polyvalence en gastronomie.

En fait, il est possible de faire l’expérience de sa bonté dans un large éventail de recettes, allant des plats de pâtes aux savoureux plats principaux avec d’autres morceaux de viande, des entrées aux plats d’accompagnement.


Région: Emilia Romagna

Poids environ 3 kg

 Nos prix sont indiqués au Kilogramme (Kg). Le poids de nos produits artisanaux étant estimatif, un réajustement du prix au poids exact sera effectué lors de la livraison, avec contrôle et validation de la facture en présence du client.

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